Пространство, где гастрономия встречается с искусством
ДВА МИРА -
ОДНА ФИЛОСОФИЯ
ОДНА ФИЛОСОФИЯ
Наверху — ресторан. Внизу — концептуальный бутик ANTE KOVAC, где каждый аксессуар расписан вручную и несёт в себе сюжет, как холст в галерее. Между ними нет границы.
АРКАДИЙ
ТЫКВИНСКИЙ
ТЫКВИНСКИЙ
Бренд-шеф ресторана ANTE KOVAC.
Призовые места на кулинарных чемпионатах сформировали в нём то, что сложно получить иначе — умение держать стандарт, когда тебя видят.
Его кухня — европейская техника с русским характером. Он знает, что делает с продуктом каждый градус и каждая минута, и не торопит то, что требует времени.
Меню в ANTE KOVAC он собирает как коллекцию.
Призовые места на кулинарных чемпионатах сформировали в нём то, что сложно получить иначе — умение держать стандарт, когда тебя видят.
Его кухня — европейская техника с русским характером. Он знает, что делает с продуктом каждый градус и каждая минута, и не торопит то, что требует времени.
Меню в ANTE KOVAC он собирает как коллекцию.
Меню
ресторана
ресторана
Меню ANTE KOVAC – это сплетение вековых традиций
и современных гастрономических техник.
Каждый бокал, каждое блюдо – продолжение уникальной истории,
рассказанной шефом специально для вас.
и современных гастрономических техник.
Каждый бокал, каждое блюдо – продолжение уникальной истории,
рассказанной шефом специально для вас.
В 2007 году художник и мастер кожевенного дела создали бренд, в котором сумка — не аксессуар, а холст. С тех пор ANTE KOVAC прошёл путь от камерной мастерской до мануфактуры с собственным производством, немецким и итальянским оборудованием, командой из 50 мастеров — и коллаборациями, которые соединили мир моды с миром большого искусства
17 лет ручной работы.
От мастерской — к ресторану
От мастерской — к ресторану
ВИП-ЗАЛ
БАНКЕТЫ
ДОСТАВКА
Контакты
+7(968) 437-42-04
restoranak@barinof.ru
Адрес
ул. Большая Дмитровка дом 11
Время работы: 12:00–24:00
+7(968) 437-42-04
restoranak@barinof.ru
Адрес
ул. Большая Дмитровка дом 11
Время работы: 12:00–24:00